Vacherin glacé le 1er juillet, 14h-16h30

60,00

Le samedi 1er juillet, de 14h à 16h30 : le cours de pâtisserie « vacherin glacé »

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Product Description

Dans notre salle spécialement dédiée aux cours de pâtisserie, vous serez un maximum de 7 personnes . Lors du cours « vacherin glacé vanille fraise » vous réaliserez de la chantilly, de la meringue ainsi qu’un parfait à la vanille. Pour cela le maniement de la poche à douille n’aura plus de secret pour vous. Vous verrez également le fonctionnement de la turbine à glace pour la réalisation du sorbet fraise.

Chacun repartir avec sa réalisation: un vacherin de 6 personnes