Le Sensation , le 6 Mars 2021, de 14h30 à 17h

60,00

Le 6 Mars 21, de 14h30 à 17. “Le Sensation

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Plaque chocolat personnalisée 40 caractères maximum

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Description

Description

Durant ce stage de pâtisserie, venez découvrir un entremets très chocolaté: le Madagascar. Vous réaliserez une mousse au chocolat noir, un crémeux chocolat parfumé à la fève de tonka ainsi qu’un biscuit croustillant.  Pour le montage de votre entremets, vous apprendrez à manipuler la poche à douille.

Vous repartirez avec votre recette et votre réalisation.