Bûche vanille et citron

35,0045,00

Une bûche toute en légèreté avec une fraîcheur fruitée et acidulée.

Croustillant aux éclats de noisettes du Piémont, biscuit moelleux à la vanille, crémeux et confit au jus de citron de Menton, crème légère vanille

Existe en taille 6 et 8 personnes

 

 

 

 

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Description

Description

Ingrédients :

Oeufs, sucre, poudre d’amandes, beurre, crème, lait,  farine de blé, farine de mais, noisette, zestes de citron jaune, vanille naturelle, jus de citron, jus de citron vert, jus de yuzu, gélatine de poisson, lait concentré sucré, sirop de glucose, levure chimique (E500), aliments colorants : cartame et citron, amandes hachées, chocolat blanc  (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), cheesecake Philadelphia (crème, lait, sel, farine de caroube, ferment lactique),  huile de pépin de raisin