Bûche chocolat et framboise

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Harmonie de la framboise de ronce et d’un chocolat 66% de cacao pour cette bûche composée d’un croustillant aux éclats de fèves de cacao, d’un biscuit moelleux au chocolat, d’une compotée de framboise de ronce, d’un crémeux et d’une mousse au chocolat.

Existe en taille 4,6 et 8 personnes

 

 

 

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Description

Description

Ingrédients :

Oeufs, sucre, poudre d’amandes, beurre, poudre de cacao 100 %, chocolat noir:( fèves de cacao d’Equateur, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), pectine, framboise de ronce, framboise, chocolat au lait (fèves de cacao de Madagascar, beurre de cacao, levure chimique (E500),  sucre, lait entier en poudre, vanille naturelle, émulsifiant: lécithine de soja), crème, lait, amandes hachées, lait concentré sucré, sirop de glucose, beurre de cacao, huile de pépin de raisin