Pièce montée, le 12 Mars 2022, de 14h30 à 18h

90,00

Le 12 Mars 2022 de 14h30 à 18h, “Pièce montée de choux”

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UGS : 501 Catégorie :
Description

Description

Pour les passionnés expérimentés exclusivement, un cours exceptionnel d’une durée de 3h30 de 6 personnes maximum. Durant ce cours de pâtisserie sur le principe de la démonstration participative, vous réaliserez une pièce montée de choux : pâte à choux, garniture, nougatine, assemblage et décoration

Vous repartirez avec votre recette et votre réalisation.