Description
Amateurs de chocolat et de caramel : à vos agendas! Durant ce stage, vous réaliserez la tarte Pirouette (taille 4/6 personnes). Venez apprendre à réaliser une pâte sucrée ainsi que le fonçage de la pâte, un caramel moelleux à la fleur de sel et une chantilly au chocolat au lait. Dressage et décoration de la tarte pour épater votre famille et vos amis.
Vous repartirez avec votre recette et votre réalisation.
