Texas
Cette tarte gourmande se compose d’une pâte sucrée croustillante, garnie d’un caramel moelleux à la fleur de sel et d’éclats de noix de pécan caramélisées. Le tout est sublimé par une crème légère à la vanille pour une touche de douceur et d’élégance
Existe en individuel et en 4 personnes
La boutique des Ponts de Cé est fermée le dimanche
5.50€ – 20.00€
DESCRIPTION
Ingrédients
BEURRE (LAIT), CRÈME liquide, Farine de BLÉ, NOIX DE PECAN , sucre, Jaune d’OEUF, Mascarpone, OEUF entier, AMANDE, Sel , Sirop de glucose, Pectine, Gousse de vanille de Madagascar, Gélatine de POISSON
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