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Tarte pirouette, le 1er octobre 2022, de 14h30 à 17h

Le samedi  1er Octobre 2022 de 14h30 à 17h, “Tarte Pirouette”

Si vous souhaitez utiliser un bon cadeau pour ce cours, merci d’ indiquer le numéro du bon  (au dos de la carte) dans le champ “note de commande” lors de votre commande internet puis de cocher “règlement en bon cadeau”.

Paris Brest, le 8 octobre 2022, de 14h30 à 17h

Le 8 Octobre 2022 de 14h30 à 17h, “le Paris Brest”

Si vous souhaitez utiliser un bon cadeau pour ce cours, merci d’ indiquer le numéro du bon  (au dos de la carte) dans le champ “note de commande” lors de votre commande internet puis de cocher “règlement en bon cadeau”.

60,00 Lire la suite

Atelier chocolat, le 28 Janvier 2023, de 14h30 à 17h

Le samedi 28 Janvier de 14h30 à 17h, “Atelier chocolat”

Si vous souhaitez utiliser un bon cadeau pour ce cours, merci d’ indiquer le numéro du bon  (au dos de la carte) dans le champ “note de commande” lors de votre commande internet puis de cocher “règlement en bon cadeau”.

Bûche de Noël sans gluten, le 5 Novembre 2022, de 14h30 à 17h

Le samedi  5 Novembre 2022 de 14h30 à 17h, “Bûche sans gluten chocolat au lait et framboise”

Si vous souhaitez utiliser un bon cadeau pour ce cours, merci d’ indiquer le numéro du bon  (au dos de la carte) dans le champ “note de commande” lors de votre commande internet puis de cocher “règlement en bon cadeau”.

Glace 1/2 litre

Découvrez nos crèmes glacées toutes plus succulentes les unes que les autres.

En pot d’ 1/2 litre

Prix au litre : 15€

Sorbet 1/2 litre

Nos délicieux sorbets au bon goût de fruits raviront petits et grands.

En pot d’1/2 litre

Prix au litre : 15€

Tablette “Croquez la douceur angevine”

Une tablette de chocolat bio et équitable à l’effigie de l’Anjou avec un chocolat délicieux et fondant… une façon gourmande de découvrir ou faire découvrir notre jolie région!

En version chocolat au lait bio à 39% de cacao : un chocolat très fondant qui vous séduira par son lacté puissant et authentique (origine Pérou)

En version chocolat noir bio à 65% de cacao : les fruits rouges dominent et procurent à ce chocolat une très longue finale en bouche (origine Pérou)

Prix au kg : 89€

Tablette d’exception

Découvrez notre tablette pur criollo origine Puertofino (Venezuela) au chocolat noir 75% de cacao. Harmonie entre notes de caramel, de noix, de papaye, de dattes et des notes boisées.

Prix au kg : 93,75€

Tablettes pures origines

Découvrez notre sélection de tablette  90g (collection pure origine)

Madagascar : chocolat au lait à 33% de cacao. Ce chocolat propose un profil aromatique équilibré de saveurs acidulées, adoucies par des notes lactées et de caramel prononcées.

Papouasie : chocolat au lait à 36% de cacao. Ce chocolat au lait très crémeux, laisse découvrir de jolies notes fruitées de noisettes relevées d’une pointe de caramel.

Cameroun : chocolat au lait 42% de cacao. Ce chocolat au lait est très crémeux et peu sucré

Brésil : chocolat noir à 62% de cacao. Cette tablette est un chocolat puissant mêlé de notes d’abricot séché, de cacao grillé et de thé noir, relevé en final par une belle amertume.

Grenade : chocolat noir à 65% de cacao. Ce chocolat étonne par l’intense fraîcheur de ses arômes d’une grande finesse. L’équilibre de la note chocolatée est délicatement rehaussé par une pointe de menthe poivrée.

Madagascar : chocolat noir à 65% de cacao. Un goût de cacao intense, des note sue framboises, de baies de genièvre, d’abricot et de banane caractérisent ce chocolat.

Mexique : chocolat noir à 66% de cacao. Après une attaque légèrement acide, ce chocolat fort en cacao libère des notes épicées et boisées, avec une pointe de réglisse.

Cameroun : chocolat noir à 66%. Des notes de fruits tropicaux avec une faible amertume.

Ghana : chocolat noir à 68% de cacao. Après une timide acidité, ce chocolat laisse éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées puis un second souffle grillé chargé d’épices douces.

République Dominicaine : chocolat noir à 70% de cacao. D’une amertume puissante, ce chocolat offre une finale longue et fruitée, aux notes aromatiques boisées.

Venezuela : chocolat noir à 72% de cacao. Ce chocolat présente un parfait équilibre entre un goût de cacao puissant et des notes boisées intenses.

Tanzanie : chocolat noir à 75% de cacao. Alliant harmonieusement l’acidité à l’amertume intense du cacao, ce chocolat s’agrémente de belles notes florales.

Belize : chocolat noir à 75% de cacao. En début de bouche, la puissance de l’acidité se mêle à la douceur des épices. Peu sucré et amer, cette tablette offre de belles notes de fruits mûrs.

Equateur : chocolat noir à 76% de cacao. D’une amertume puissante, ce chocolat offre une finale longue et fruitée, aux notes aromatiques boisées.

Prix au kg : 65,55€

Carré Praliné

Un délicieux praliné amandes noisettes recouverts de chocolat noir et éclats de noisettes

Pochette  de 130g

Prix au kg : 73,08€

Tablettes gourmandes

Tablette blond : chocolat à 32% de cacao. D’une couleur blonde, ce chocolat révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.

Tablette ivoire:  chocolat à 35% de cacao. Cette tablette à la puissance de goût lactée a la caractéristique d’être peu sucrée.

Tablette caramel et perles croustillantes: chocolat à 36% de cacao. Cette tablette séduit par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé agrémenté de délicieuses perles de céréales croustillantes.

Tablette feuilletée lait : chocolat à 36% de cacao. Sous une tablette fondante découvrez un délicieux praliné aux amandes et aux noisettes.

Tablette noisettes lait : chocolat à 38% de cacao. Succombez à la délicieuse alliance d’un chocolat au lait et de noisettes.

Tablette pécan lait : chocolat à 38% de cacao. De savoureuses noix de décan sur une tablette au bon goût de chocolat au lait.

Tablette noir caramel : un mariage doux et gourmand qui offre en bouche de belles notes chocolatées associées à la délicatesse du caramel, du beurre et une touche de sel.

Tablette mendiants : chocolat à 70% de cacao. Cette tablette agrémentée de noisettes, pistaches, amandes, raisins et oranges confites révèle un goût puissant au cacao enrichi de subtiles notes florales et de notes acidulées.

Tablette feuilletée noir: chocolat à 70% de cacao. Sous une tablette fondante découvrez un délicieux praliné aux amandes et aux noisettes.

Tablette de 90g

Prix au kg : 65,55€

Coffret Douceur Angevine

Découvrez dans ce joli coffret à l’effigie de la ville d’Angers, 3 spécialités régionales : le Quernon d’Ardoise (nougatine), le Mouchoir de Cholet (pâte d’amande orange et praliné) et le David dAngers (ganache praliné Cointreau)

Coffret de 190g

Prix au kg : 97,37€