Tarte façon Saint Honoré,
le 4 février 2023, de 14h30 à 17h
Le 4 février 2023 de 14h30 à 17h, “Tarte façon Saint Honoré”
Si vous souhaitez utiliser un bon cadeau pour ce cours, merci d’ indiquer le numéro du bon (au dos de la carte) dans le champ “note de commande” lors de votre commande internet puis de cocher “règlement en bon cadeau”.
60.00€
Rupture de stock
Rupture de stock
DESCRIPTION
Vous réaliserez une pâte sucrée avec la technique du fonçage traditionnel. Vous confectionnerez de la pâte à choux, une ganache montée vanille et du caramel moelleux à la fleur de sel. Vous manipulerez la poche à douille pour les différents dressages.
