Trompe l’oeil citron glacé
Trompe l’oeil citron glacé :
Comme un citron fraîchement cueilli, figé dans une création glacée éclatante. Sa coque en chocolat blanc enveloppe un sorbet citron aux notes vives et équilibrées, sublimé par un cœur de confit intensément parfumé. Une création fraîche où l’acidité du fruit rencontre la douceur de la glace
SANS GLUTEN – SANS FRUIT A COQUE
5.90€
DESCRIPTION
Ingrédients :
Eau, citron jaune, Sucre, Sirop de glucose déshydraté, Sirop de sucre inverti, fibres végétales (lin, agrumes, psyllium), chocolat de couverture blanc (Lait en poudre (LAIT), beurre de cacao, sucre de canne, émulsifiant : lécithine de soja (SOJA), extrait de vanille), aliments colorants (pomme, carthame, citron)
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