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Tablette Pérou 70%

Tablette Pérou 70%

Ce chocolat noir est issu de fèves bio pure origine Pérou et offre une puissance aromatique prononcée, avec des notes acidulées, boisées et légèrement amères qui s’adoucissent au fur et à mesure de la dégustation
Profil sensoriel : fruité. Notes mineures : boisé. Notes singulières : amertume
Prix au kg : 73,33€

 

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DESCRIPTION

Ingrédients : chocolat de couverture noir (fèves de cacao du Pérou*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol*. (*) produit issu de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de lait, soja et  fruits à coques

 

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