Number Cake
Pour vos anniversaires, mariages ou tout autre évènement, découvrez nos number cake. Pour chaque chiffre, nous pouvons réaliser le number cake en taille 6, 8, 10 ou 12 personnes (1 gâteau = 1 chiffre). Sur une base de biscuit sablé breton, une délicieuse crème avec coulis, une pâte sucrée et un décor en fonction des parfums choisis. Parfums possibles :
- Crème vanille et coulis fruits rouges ou coulis caramel beurre salé ou coulis praliné ou coulis fruits exotiques
- Crème vanille et crème chocolat (1 étage avec crème vanille et 1 étage avec crème chocolat)
- Crème citron et coulis fruits rouges ou coulis fruits exotiques
- Crème pistache et coulis fruits rouges
- Crème pistache et crème chocolat (1 étage avec crème pistache et 1 étage avec crème chocolat)
- Crème chocolat et coulis fruits rouges ou coulis praliné ou coulis fruits exotiques ou coulis caramel beurre salé
- Tout chocolat
Prix : 6€/pers
Délai de commande : 3 jours ouvrés. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous prêter une manne en plastique pour le transport de votre gâteau. Une caution de 10€/manne (en espèce ou en chèque) vous sera demandée et rendue à la restitution de la manne
La boutique des Ponts de Cé est fermée le dimanche
36.00€ – 72.00€Plage de prix : 36.00€ à 72.00€
DESCRIPTION
La liste des ingrédients dépendra de la composition du gâteau
Biscuit sablé et pâte sucrée : OEUFS, sucre glace, levure chimique (E500), beurre, sel, farine de BLÉ, LAIT, poudre d’AMANDES, sel
Crémeux vanille : Crème 35% (LAIT), LAIT, sucre, jaune d’OEUFS pasteurisés, mascarpone (LAIT), pâte de vanille, eau, gélatine de POISSON
Crémeux chocolat : Crème 35% (LAIT), LAIT, sucre, jaune d’OEUFS pasteurisés, mascarpone (LAIT), chocolat 70% (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao,
Crémeux citron: Crème 35% (LAIT), LAIT, sucre, jaune d’OEUFS pasteurisés, mascarpone (LAIT), purée de citron jaune, eau, gélatine de POISSON
Crémeux pistache : Crème 35% (LAIT), LAIT, sucre, jaune d’OEUFS pasteurisés, mascarpone (LAIT), pâte de PISTACHE, eau, gélatine de POISSON
Caramel : sucre, sirop de glucose, pectine, BEURRE (LAIT), CRÈME
Praliné : sucre, NOISETTES, AMANDES
Fruits rouges : fraise, framboise, sucre, pectine
Fruits exotiques : mangue, jus de passion, jus de yuzu, sucre, pectine
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