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Mango vegan

Première pâtisserie végétale d’Artisan Passionné, le mango vegan avec ses notes de chocolat et de mangues ravit toutes les papilles. Ce délicieux gâteau est composé d’un croustillant à la noisette, d’un biscuit moelleux au chocolat, d’un confit de mangue Alfonso, d’un crémeux et d’une mousse au chocolat (origine Pérou).

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Tourbillon

Cet entremets très frais et léger vous fera craquer par ces différentes textures : croustillant biscuité, biscuit moelleux aux zestes de citron vert, confit de framboises et crème légère à la vanille de Madagascar.

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Baba au rhum

Célèbre biscuit imbibé au vieux rhum avec une délicieuse crème chantilly et une gelée d’oranges sanguines

Gâteau sans fruit à coque.

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Crunchy

Une délicieuse association de noisettes et de praliné pour ce gâteau : biscuit ultra-croustillant, crémeux à la noisette, chantilly au praliné et glaçage chocolat aux éclats d’amandes pour le côté croustillant.

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Electro’choc

Cet entremets tout chocolat vous fera craquer par ces différentes textures : croquant chocolat, infusion de fèves de cacao, mousse aux deux chocolats et biscuit moelleux.

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Signature

Nouveauté : le gâteau signature du chef. Cet entremets 100% chocolat va vous faire fondre de plaisir avec son crémeux au chocolat au lait, sa mousse au chocolat noir, son moelleux au cacao et son croustillant au chocolat.

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Fleur de Sel

Le fleur de sel est un grand classique de la maison Artisan Passionné. Il est composé d’un crémeux caramel, d’une mousse au chocolat noir, d’un caramel moelleux à la fleur de sel et à la vanille et de fines feuilles de chocolat pour le côté légèrement croquant!

Sans gluten

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Frisson 2.0

Nouvelle recette : Le Frisson 2.0  est composé d’une crème onctueuse au citron et yuzu, d’une compotée de fruits rouges (fraises et framboises), d’un biscuit moelleux  et d’un croustillant biscuité aux zestes de citron.

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Madagascar

Le Madagascar est l’incontournable d’Artisan Passion. Régalez-vous avec sa mousse au chocolat noir 64%, sa crème brûlée vanille et son biscuit au cacao.

Sans gluten – Sans fruits à coques

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Mara des Bois

Le Mara des Bois est sans gluten et sans fruits à coques. Il est composé d’un crémeux vanille, d’un confit de fraises et d’un biscuit moelleux.

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Gâteau licorne

Sur une base de biscuit sablé breton, une délicieuse crème avec coulis.

Suggestion de parfum : vanille/fruits rouges, chocolat/praliné, citron/ fruits du verger, vanille/fruits exotiques, pistache/ fruits rouges, vanille/caramel… Toute autre demande peut être envisagée.

Prix :  5€/pers. Devis sur demande et personnalisation possible.

Minimum 6 personnes. Maximum 12 personnes

Délai de commande : 3 jours ouvrés.

Merci d’indiquer  dans le champ “commentaires”  les saveurs souhaitées.

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Number Cake

Pour vos anniversaires, mariages ou tout autre évènement, découvrez nos number cake.

Sur une base de biscuit sablé breton, une délicieuse crème avec coulis. Décoration avec fruits frais, meringuettes, macarons, chocolat…

Suggestion de parfum : vanille/fruits rouges, chocolat/praliné, citron/ fruits du verger, vanille/fruits exotiques, pistache/ fruits rouges, vanille/caramel… Toute autre demande peut être envisagée.

Prix :  5€/pers. Devis sur demande et personnalisation possible.

Minimum 6 personnes par chiffre. Maximum 12 personnes par chiffre

Délai de commande : 3 jours ouvrés.

Merci d’indiquer  dans le champ “commentaires” le ou les chiffres souhaités ainsi que les saveurs.

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