Paris Brest, le vendredi 2 octobre 2026, de 18h à 20h30

Vous adorez le Paris-Brest mais n’avez jamais osé le préparer vous-même ?
Lors de cet atelier, un artisan pâtissier passionné vous guidera pas à pas dans la réalisation de ce grand classique indémodable. Sur le principe d’une démonstration participative, vous apprendrez à confectionner une crème légère au praliné agrémentée d’un praliné coulant, et à maîtriser le dressage de la pâte à choux.

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec votre Paris-Brest réalisé par vos soins ainsi que la recette complète pour le reproduire chez vous.