Tarte citron meringué, le 24 Janvier 2026, de 14h30 à 17h
Le 24 Janvier 2026 de 14h30 à 17h, “Tarte citron meringué”
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70.00€
Disponibilité : 10 en stock
Disponibilité : 10 en stock
DESCRIPTION
Lors de cet atelier de pâtisserie, vous réaliserez la célèbre tarte au citron meringuée dans toutes ses dimensions gourmandes. Vous apprendrez à confectionner un fond de pâte sablée croustillant, un biscuit parfumé au zeste de citron, un crémeux citron onctueux, ainsi qu’un confit de citron pour une touche d’intensité. Vous terminerez par la préparation et le pochage d’une meringue italienne pour un résultat aussi élégant que savoureux.
Vous repartirez avec vos réalisations et les recettes pour prolonger le plaisir à la maison.
