Trompe l’oeil pêche glacée
Trompe l’oeil pêche glacé :
Sa coque au chocolat blanc renferme un sorbet à la pêche aux notes délicates et veloutées, sublimée par un coulis de pêche généreux et fondant. Une création fraîche, douce et élégante, où le fruit s’exprime avec naturel et finesse.
SANS GLUTEN – SANS FRUIT A COQUE
6.20€
DESCRIPTION
Ingrédients :
purée de pêche, eau, sucre, sirop de glucose déshydraté, fibre végétale (psyllium, lin, agrume), chocolat de couverture blanc (Lait en poudre (LAIT), beurre de cacao, sucre de canne, émulsifiant : lécithine de soja (SOJA), extrait de vanille), aliments colorants (radis, cassis, pomme, carthame, citron)
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