Alba
La tarte Alba associe une pâte sucrée croustillante, un financier à la noisette, un confit de framboises acidulé, un crémeux praliné fondant et une chantilly au chocolat au lait origine Madagascar.
Existe en individuel et en 4 personnes
La boutique des Ponts de Cé est fermée le dimanche
5.50€ – 20.00€
DESCRIPTION
Allergènes : GLUTEN, LAIT, ŒUFS, FRUITS À COQUE, POISSON
Ingrédients : LAIT demi-écrémé UHT, purée de framboise, sucre glace, blancs d’ŒUFS, chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel de vanille, lécithine de tournesol), BEURRE (LAIT), farine de BLÉ, CRÈME liquide stérilisée UHT (LAIT), poudre d’AMANDE, NOISETTE, sucre, jaunes d’ŒUFS, beurre de cacao, sirop de glucose, OEUFS entiers, eau, poudre d’amandes grillée, fécule de pomme de terre, pectine, poudre à lever (E500ii), gélatine de POISSON, sel fin.
SANS SOJA
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