La mangue
Une création ensoleillée qui joue avec les apparences… et séduit dès la première bouchée. Sous son allure de mangue parfaite se cache un dessert délicat et raffiné : une onctueuse crème à la mangue, au goût intensément fruité, renfermant en son cœur une compotée de mangue fondante et légèrement acidulée. L’ensemble repose sur un biscuit moelleux qui apporte douceur et équilibre
6.20€
DESCRIPTION
Ingrédients : Chocolat de couverture au LAIT (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), BEURRE (LAIT). Cubes de mangue, Purée de mangue, Sirop de sucre inverti, Sucre, Purée de yuzu, Pectine, CRÈME, Mascarpone (Crème de LAIT pasteurisé, LAIT pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique), Jaune d’OEUF, gélatine de POISSON.
SANS GLUTEN, SANS FRUIT A COQUE
Fabriqué dans un laboratoire utilisant les matières premières contenant les allergènes suivants : gluten, fruits à coques, lactose, soja
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