Gâteau fête des pères
Créée spécialement pour la fête des pères, cette tarte associe une pâte sucrée croustillante, un financier à la noisette, un confit de framboises acidulé, un crémeux praliné fondant et une chantilly au chocolat au lait origine Madagascar.
Existe en individuel et en 4 personnes
La boutique des Ponts de Cé est fermée le dimanche
5.50€ – 23.00€
DESCRIPTION
Ingrédients : LAIT demi-écrémé UHT, Purée de framboise, Sucre glace, Blanc d’OEUF, Chocolat de couverture au LAIT (Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), BEURRE (LAIT), Farine de BLÉ, CRÈME liquide stérilisée UHT (Crème (LAIT), AMANDE NOISETTE, Sucre, Jaune d’OEUF, Beurre de cacao, Sirop de glucose DE60, OEUF entier, Eau, Poudre d’ amandes grillée, Fécule de pommes de terre, Pectine, Poudre à lever (E500ii), Gélatine de POISSON, Sel fin
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